In der letzten Novemberwoche durften die Kinder der Grundschule Zang zum Plätzchen backen in die Backstube Gnaier. Die Kinder staunten, als die dicke Teigrolle auf dem Tisch ausgerollt wurde und fast 4 Meter Teig zum Ausstechen bereit lag. Voller Eifer wurden hunderte Plätzchen ausgestochen und anschließend verziert.
Zur Stärkung wurden die Kinder zu einem Brezelfrühstück eingeladen. Nach dem arbeitsreichen Backen bekamen die Kinder noch eine Führung durch die Bäckerei. Besonders beeindruckend war für die Kinder die Brezelmaschine, die in Windeseile den proportionierten Brezelteig zu Brezeln schlingt. An diesem Tag kamen die Kinder glücklich mit Tüten selbstgebackener Plätzchen nach Hause. Vielen Dank an Herrn Gnaier und Bäckerin Marianne, die für strahlende Kinderaugen sorgten.
