Der Ethikunterricht an der Georg-Elser-Realschule beginnt ab der fünften Klasse und stellt weitaus mehr als ein reines Ersatzfach zum Religionsunterricht dar. Im Mittelpunkt steht die Vermittlung von Werten und grundlegenden philosophischen Fragestellungen bis zur zehnten Klasse. Im Unterschied zum konfessionell-gebundenen Religionsunterricht wird der Ethikunterricht religiös-weltanschaulich neutral gehalten. Dennoch erfahren die Schülerinnen und Schüler wertvolle Kenntnisse über unterschiedliche Religionen und fremde Weltanschauungen. Außerdem soll der achtsame Umgang mit Menschen, Tieren und der Umwelt erlernt werden. Ethik setzt dabei auf den Dialog zwischen Schülern unterschiedlichster Herkunft mit dem Ziel eines friedlichen und respektvollen Zusammenlebens. Ethik schließt alle ein und niemanden aus.